À la suite de mes deux années d’expérience en périscolaire, j’ai développé 3 types de projet différents qui me tenait à cœur, ces différents projets s’adapte à différentes structures (école, CCAS, EHPAD). Pour réaliser mes différents projets, je me suis équipée d’un fournil ambulant doté d’un four à bois, j’utilise uniquement des produits issus de l’agriculture biologique et en circuit court.

Mes animations avec des enfants et adultes ont un but ludique et pédagogique afin d’expliquer le parcours complet de l’agriculteur jusqu’au produit final (pain, brioche, …).

Mes animations dans les EHPAD, permettent de faire travailler la mémoire, le sens olfactif des résidents, lutter contre la routine des résidents en leur proposant des activités adaptées à leur autonomie.